Comment conserver vos pralines artisanales
Une praline fraîche se déguste dans les trois semaines. Température, lumière, humidité, frigo ou pas : nos conseils pour garder vos chocolats aussi beaux qu'au comptoir.
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Le journal de l'atelier
conseils, saisons et coulisses
Conseils pour choisir et conserver vos chocolats, créations de saison et coulisses de l'atelier : le journal de Les Bijoux de Marie, chocolatier à La Louvière.
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